Aamiaisjuurekset

on

img_4825

Erityisesti talvella tulee syötyä paljon kotimaisia juureksia.
Ne ovat aamiaisella aivan älyhelppo lämmittää jonkun lihan seuraksi.

juurekset

Tässä satsissa:

  • 5 porkkanaa
  • 3 palsternakkaa
  • 2 punajuurta
  • 1 pieni lanttu
  • 2 naurista

Kuoritaan, pilkotaan sopivan tasakokoiseksi ja keitetään suolavedessä n. 15-20 min.

img_4823

Aamulla sitten lämmiteään pannulla vedessä tai tietysti ihanteellisimmillaan luuliemessä.
Jos lämmität vedessä, lisää vähän voita ja suolaa ja anna veden haihtua pannulta.
Yrtit, kuten rosmariini tai timjami antavat ihanaa aromia tähänkin ruokaan.

Alla aamiainen jossa juuresten kanssa lämpeää broilerin paistileike paloina.
Nekin kypsennetty edellisenä päivänä.

img_4824

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s